白內障是因水晶體病變，導致視力模糊，甚至失明的眼疾。初期病徵為視力模糊、單眼看東西有雙重影像、對色彩的敏感度降低、畏光，或晚上看路燈或車頭燈等光源時，出現光暈的情況。

白內障依成因的不同，可分為老年性白內障、先天性白內障、外傷性白內障、藥物性白內障、併發性白內障和代謝性白內障。其中，由老化引發的「老年性白內障」，佔90%以上，為最常見的成因。此外，長期曝曬於紫外線下，也會提高罹患白內障的機率。

目前尚無能有效預防老年性白內障的方法，針對其它類型白內障的預防，醫師建議，平時應保持正確用眼習慣，避免曝曬於紫外線下，並適量補充含抗氧化，或山桑子、葉黃素成分的蔬果。另外，避免眼睛遭受碰撞或穿刺傷，不隨意使用含類固醇的眼藥水，也可預防外傷性和藥物性白內障的發生。